صباأأأأأأأأحكم ومسأأأأأأأأأأكم
هدي ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ الثامنة ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ طھط¹ط¬ط¨ظƒظ… يارب
الاطباق
شوربة حب، سمبوسه بالحمه ،فتوش ،دجاج محمر جاهز،
وكيك جاهز بالفاناليا باصوص شوكولاته، وسلطة حاره ، وتمره
لبن وعصيرات
طريقة ومقادير الشوربه
المقاديروطريقة الاطباق
شوربة الحب بالحمه
كميه من لحم الغنم ، بصله مقطع مكعبات ، تلات حبات طماطم مفرومه ناعمه ، ملعقه معجون طماطم ، سمن ، بهارت مشكله مطحونه ( كمون وفلفل السود وكزبره قرفه ) حبات من القرفه وشيبه ورق الغار وليمون ناشف، وماء مغلي ، وكوب حب مغسول، وملح حسب الرغبه
الطريقة
ناخد لحمه ونغسله ونحطها في قدر الضغط ونحط السمن والبصل ونحركه نحط طماطم المعجون الطماطم والبهارات الناعمه وبهارات الصحيحه ونقلبها وتركها ربع ساعه ونجيب شوربة الحب وحطها ونقلبها وبعدين نحط المويه على الحب ونضغط عليها القدر ونتركها نصف ساعه او ساعه
طريقة ومقادير السمبوسة
رقائق جاهز حق السمبوسه
طريقة لحمه السبوسه
ناخد الحمه ونحط عليها بصل وتوم وكزبره وشبت وبقدونس
مفروم وعليها بهارات وملح ونحمسهااا مع بعض على نار وتركها تستوي وحتى تنشف وناخد شويه من الشبت ونرش عليها تصيرله طعم احلى وبس
سمبوسه بالجبنة كرافت السائله برقائق سويتز
حشيتها وقليتهااا ومقرمشه والله
طريقة الفتوش
خبز لبناني مقطع ومقلي ، خيار مقطع ، حبه طماطم مقطع مكعبات ، بصل اخضر مقطع، كزبروبقدونس وخس مقطع
ونعناع مفروم ناعم ،عصير ليمون وزيت زيت زيتون ، وملح
سماق للزينة
طريقة ومقادير بيت كوركي
نفس المكتوب في علبة الكيك
بعد ماخبزته خلطة حليب نستله وصوص شوكولاتة وصبيتهاا عليه
فيه دجاج جاهز خرجتو من الفريزه وحمرتو في زيت مشغل يدي جاهز طعمه لذيذ *-^
تقبل ط§ظ„ظ„ظ‡ صيام والقيام وصالحه العمال
ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ طھط¹ط¬ط¨ظƒظ… السفره
lahv;jd (8) td l’ulkh hgvlqhkd hk ahx hggi ju[f;l
سفرة لذيذة هنا وعافية عليكم
يعطيك العافية غاليتي
ويبلغك ليلة الغدر
امتعتينا بسفر آتك. الحلوووه
رووووووووعه..
تسلم ايديك يالغلا ..
الله يعطيك الف عافيه …