خبزة ط§ظ„ظپط·ظٹط± من التراث الجزائر والتى تسمى اكلة المجاهدين تقدم مع القهوة او الشاي
المقادير
كمية من الطحين
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ( في الاصل بدون خميرة الحلوى لكن امي تستعملها تزيدها هشة )
ملعقة سكر
3معالق زيت
ماء للعجن
نضع جميع المكونات
ندخل الزيت في الطحين جيدا بالكف اليد
ثم نضيف الماء ونعجن نتحصل على عجينة ناعمة وطرية
نخبزها ط®ط¨ط²ط© رقيقة
نضعها في طاجين
عندما تنضج شوي نقلبها
بعدها نحمرها شوي والان صارت جاهزة امممممممممم
عن قرب
انا نحبها مع القهوة في الصباح رووووووووووووووووعة
يارب تعجبكم لاتنسوا لايك…..
of.m hgt’dv hg[.hzvdm (lhve,hk hg’fo)
يعطيك العافية نادية
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى
شهي ،، ماشاء الله تبارك الله ،،
تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ،،