المقادير :
دجاجة
نصف كوب بقسماط
نصف ملعقة شاي فلفل أحمر ( حسب الرغبة)
نصف ملعقة أكل مستردة
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي بودرة الثوم
نصف قالب زبده
الطريقة :
تقطع الدجاجة إلي 6 قطع وتغسل وتصفى من الماء
ثم يوضع في طبق ( البقسماط والمستردة والملح ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر ) ونقلبهم جيداً.
تغمس قطع الدجاجة في الزبده السايحه ثم في خليط
البقسماط ثم توضع في صينية وتدخل الفرن لمدة
ساعة حتى تنضج . ثم يشعل الفرن من الأعلى حتى يحمر الوجه .
‘vdrm sigm gulg hgfv,sj
منورة بمشاركتك اللذيذة
لا تحرمينا المزيد
مع ارق التحيات 
[ALIGN=CENTER]الخنساء[/ALIGN]
[ALIGN=CENTER]الله يسلمكم [/ALIGN]
[ALIGN=CENTER]ومشكورة[/ALIGN]