المقاديــــر
6 قطع صدور دجاج بدون عظم
كوب طحين
ملح وبهار وفلفل أسود
كوب كعك ناعم ونحن نسميه عندنا Bread Crumps
زيت للقلي
شرحات ليمون
بقدونس للزينة وخس
الطريقة
نقطع صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ إلى مكعبات كبيرة ونملحها ونغمسها بوعاء فيه طحين ممزوج بالماء والملح والبهار والفلفل الأسمر ونخلطهم ونعمس جميع قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في المزيج ثم نضعهم فوق الكعك الناعم المدقوق ثم نقليهم بالزيت الحامي حتى يحمروا ونصفيهم من الزيت ونضعهم في طبق التقديم ونزينه بشرحات الليمون والخس والبقدونس المفروم
جربتها لذيذة جدا
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــاء
rvhrda hg][h[
سلمت يداك ِ…..ميساء..
