المقادير :
2/1 كيلو بسلة
3 وحدات جزر
كوب لحم عصاج للحشو
1 بيضة
1 مكعب ماجى
2/1 كيلو مكرونة مقصوصة
ملح فلفل شطة
4/1 1 كوب حليب
3 ملاعق جبنة مبشورة
الطريقة : تسلق المكرونة
تسلق الخضر فى الشوربة ماجى
بعد السلق تخلط مع المكرونة والعصاج
يوضع الجميع فى طبق فرن مدهون
تخلط البيضة مع الحليب وتصب فوق المكرونة ويرش الوجه بالجبن مع وضع قليل من السمن
تزج فى الفرن حتى يحمر الوجه وبالهنا
‘h[k hglh;v,km fhgfdq ,hgpgdf
الله يعطيك العافيه
[align=center]
[/align]