ط§ظٹط¯ط§ظ… البصل
المقادير:
دجاجه مقطعه قد ماتقدرين بالعظم يعني اكثرمن8قطع
5:4حبات بصل حسب الحجم
زيت
2ملعقه صغيره بهارات اللي عندك
2ملعقه صغيره هرد{كركم}
1فص ثوم
مكعب مرقةدجاج
ماء حسب الحاجه
الطريقه:
يقطع ط§ظ„ط¨طµظ„ صغير {الله يعينك }
يوضع على النار مع زيت كافي قبل ما يحمر يضاف الثوم المهروس يقلب حتى يصبح ط§ظ„ط¨طµظ„ ذهبي تضاف البهارات المكعب الملح والهرد ويضاف كمية ماء 
3اكواب ممكن تقلل الكميه اذا الدجاجه صغيره
يترك ليثخن ويغلي قليلاعلى النار
ترص قطع الدجاج في صينية فرن ويصب خليط ط§ظ„ط¨طµظ„ عليها
تغطى بالقصدير وتدخل الفرن الحار حتى تستوي قطع الدجاج
يرفع القصدير لتحمير الوجه قليلا
تقدم مع الرز الابيض اوالعيش الشامي
بالهنا والعافيه
خبروني بعد التجربه ايش رايكم
&&& hd]hl hgfwg &&&
حنجرب ونخبرك
تسلم ايدك حبيبتي ولا تتاخري علينا بجديدك