—————————————————————————–
*دجاج كرسبي*~*
المقادير:
4 صدور دجاج بدون جلد وعضم مقطعة حجم وسط
كاسة حليب سائل
نصف كاسة دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق او ثوم بودرة ما يفرق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/شطة حمراء حسب الرغبة للي يحب الحراق والسبايسي)
بيضة ممخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة:
اغسلي الدجاج وصفية من الماء
ضعي الحليب في زبدية وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح ويقلب بخفاق البيض جيداثم يغمس الدجاج في الخليط
ولكي يتشرب الدجاج النكهه يترك في الخلطة لمدة من ساعة الي ساعتين
سخني الزيت واقلى الدجاج على نار متوسطة ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية
ثانيا* ~* بطاطس كرسبي*~*
المقادير :
بطاطس مسلوق نص سلقة
(( الخلطة))
ثوم. ملح . نصف كاس دقيق . كاس ماء . فلفل اسود
الطريقه:
يقطع البطاطس المسلوق دوائر ثم يتبل بالخلطه السابقه
ثم يقلى بالزيت
منقول
مع تحيات((((((((((((((( نديم الوقت ))))))))))))))
‘vdri ulg hg][h[i ,hgf’h’s hglrvlaaa
الله يجزاااااااااااااااااااااااك الجنة
احب هذه البطاطا كثييييييييييييييييييييير
