بايللا
المكونات:
جمبري كبير
جمبري متوسط
كلماري
سبيط
قواقع
بلح البحر
زعفران
أرز
طماطم مفروم
فلفل أحمر جوليان
مرقة دجاج
مرقة سمك
الطريقة:
تحمير الجمبري الكبير والمتوسط.
تحمير الكلماري والسبيط.
تحمير القواقع وبلح البحر مع إضافة الليمون والمرقة، ثم تغطيته وتركه على النار حتى ينضج.
رص جميع المقادير السابقة في حلة كبيرة.
إضافة الأرز في المنتصف.
إضافة المرقة مع المرقة والفلفل الأحمر والطماطم الزعفران.
تغطية الحلة وتركها على النار حتى تنضج المحتويات.
************************************************** ************************************************** ***
مقادير السلطة
المكونات:
خس مشكل
طماطم
خيار
بيض مسلوق
زيتون أخضر وأسود
خبز مقطع محمص
سبارجوس أبيض
ذرة
تونة
الطريقة:
مزج الخس المشكل مع الطماطم والخيار والزيتون الأخضر والأسود.
إضافة التونة مع الخبز المقطع المحمص.
إضافة الذرة والسبارجوس الأبيض.
تقطيع البيض المسلوق وإضافته على الوجه.
************************************************** ************************************************** *******
أومليت
المكونات:
بطاطس حلقات
بصل جوانح
بيض
ملح
فلفل
الطريقة:
تحمير البصل.
تحمير البطاطس.
خفق البيض مع إضافة البصل المحمر والبطاطس المحمر.
وضع قليل من الزيت في حلة وإضافة الخليط.
تركه على النار لدة 10 دقائق.
************************************************** ************************************
H’fhr lk hgl’fo hgHsfhkn>>>>fhgw,v
الله يعطيك العافيه يالغلا
لذ يييذه