12 جناح من أجنحة الدجاج
ثلاث أرباع كوب زيت نباتي
فصان ثوم مدقوق
ملعقة طعام من البابريكا ط§ظ„طط§ط±ط©
ملعقة طعام من الكمون الناعم
ملعقة طعام من الكركم الناعم
ملعقة طعام من الكزبرة الناعمة
ملعقة طعام من برش قشر الليمون
ملعقتان صغيرتان من بودرة الفلفل الأحمر الحار
ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاري الحار
الطريقة
1. شقي ط§ظ„ط£ط¬ظ†طط© في كل واحد شقين عميقين في الجزء العلوي منها .
2. ضعي جميع المواد السابقة في وعاء كبير ، واضيفي اليها اجنحة الدجاج .
3. اخلطيها جيدا مع المواد حتى تمتزج ، ثم غطي الوعاء .
4. احفظيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو طول الليل .
5. اشوي الاجنحة فوق شواية مدهونة بالزيت في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر .
وبالهناء
[/align]hgH[kpm hgphvm
مشكوره الله يعطيكي العافيه