اليوم جايبة لكم ارزالكاري ط¨ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ومعاه عملت ربيان بس إيه تاكلوا صوابعكوا وراه ههههههه ندخل بالموضوع مش افضلنا
مقادير الأرز:
شرائح من السمك المغسول جيداً + بصل + بقدونس وكزبرة وشبث مفروم ناعم
اما البهارت الموجوه عبارة عن ماجي +كمون + فلفل اسود+كركم + كاري + وهيل + وقرفة +زعفران ناعم
أما بهار الازر عباره عن قرن فلفل حار + قرفة + مسمار + فلفل اسود حب
الطريقة:
نبتدي بقلي السمك في زيت ساخن جداً
ونسلق الرزبماء مملح حار جداً مع والقرفه والمسمار وكذلك الفلفل الاسود الحب
نبدا بحمس البصل والبقدونس والكزبرة والشبت ونضيف بقية البهارات(ماجي +كمون + فلفل اسود+كركم + كاري + وهيل + وقرفة +زعفران ناعم)
زي الصورة
و نضيف السمك فوق البهارات
ثم نضيف الأرزبعد تصفيته من الماء
ونتركه على النار لمدة بسيطة حتى تأخذ الطبخة الطعم تمام وهذه شكله النهائي
أما مقادير ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† اللذيذ:
ربيان كبير منظف ومقشر
راس ثوم مدوقوق ناعم
فلفل أخضر + كركم+ ملح
الطريقة:
نحمي الزيت ونضع الثوم عليه والفلفل والكركم
ثم نضيف ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† ونملحه بس دقايق ونطفي عليه النار
وهذا شكله النهائي يم يم يم
[/align]
[align=center]وبالعافييييييييييييييية[/align]
Hv.hg;hvd fhgsl; + hgvfdhk hgg`ddddddddd`
تسلمي
