غدانا ط§ظ„ظٹظˆظ… يشبه المرقوق 
بس ما هو مرقوق احلى منه بكثيييير
نحتاج للمرق""""
بصل مفروم ..زيت ..بطاطا ,كوسا,باذنجان…….اي نوع خضار تحبونه مقطع مكعبات..عدس احمر
معجون طماطم ..بهارات مشكله …مـــاء
**نحمر البصل في الزيت لين مايصير لونه بني ونضيف عليه الخضار(الباذنجان احمره في الفرن واضيفه اخر شي) والبهارات ونقلبهم مع بعض
**نضيف عليه معجون الطماطم وشوية عدس احمر ونحركه شويه وبعد ين نصب عليه مقدار مناسب من الماء ونتركه يطبخ لين تستوي الخضار
نحتاج للعجينه""""""
كوبين طحين ..رشة ملح..كاس ماء
**تعجن مع بعضها وراح تكون العجينه رخوه ومطاطيه شوي
[size=3]بنحتاج للحشوه** [/size]بصل مفروم …لحمه مفرومه..ثوم …فليفله ..كزبره خضرا مفرومه..بهارات لب ليمون اسود
**يحمر البصل ثم نضيف اللحمه ونقلبها لين ينشف الماء
نضيف عليها الثوم والبهارات وبعد ما تتحمر نضيف الفليفله والكزبره ونطفي النار
بعد ما تستوي الخضار رطبي يدينك بالمويه وخذي كره من العجين وافرديها على ايدك
حطي ملعقه من الحشوه في وسط العجين +لب الليمون الاسود وطبقي الاطراف على بعض بحيث تصير مثل الكره
سقطي كور العجين في المرق وخليها تغلي لمدة ربع ساعه فقط (اذا غلى العجين مده طويله يصير قاسي)
وبما ان التعذيب ماركه مسجله عندنا فلازم منه
ان شاء الله عجبكم غداانا
[/align]
jtqg,h ugn y]hkh hgd,l
تسلم اياديك يالغاليه والله الصراحه ماشا الله عليك طبيخها
ماشاء الله
(:
رووووووووووووووووعه
تسلم الاياااااااااااااااادي غلاتي ام محمد
بصراحه شكلها جديد