كيفكم حبيباتي …….. اليوم انا منزلة لكم ظ…ظ„ظپظٹ ط§ظ„ط§ظˆظ„ في الا طباق الساااااااخنة من مطبخي المتواضع 
وعسى تنا ل على اعجابكن حبيباتي 
نبدأ بسم الله
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214148411.jpg[/bimg]
دجاج بالكاااااااري يمممممممممم
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214148477.jpg[/bimg]
المقادير دجاج مقطع ارباع + طماطم مفرومة + صلصة+ بصل مفروم + بهارات الكاري + ملح + كزبرة مفرومة للزينة
الطريقة نحمر البصل ونضيف الدجاج حتى تحمر ثم نضيف الطماطم والصلصةونحرك والبهار والملح ونتركها حتى تتسبك ونضيف قليل من الماء اذا حسينا ان الدجاج ما استوت ونتركها على نار هادئة حتي تتسبك وتثخن مرقها وعند التقديم يحرك 2 ملعقة نشا في فنجان قهوة ماء ويسكب على الدجاج مع التحريك طبعا يكون ساخن ونضيف الكزبرة ويقدم مع الرز الابيض واي نوع سلطة
الرز الابيض
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214148848.jpg[/bimg]
سلطة المايونيز
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214148918.jpg[/bimg]
وهنا بعد صورة لدجاج الكارررررري
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214148993.jpg[/bimg]
السفرة الثانية
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214149135.jpg[/bimg]
رز بحشوة اللحم المفروم والفاصوليا
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214149254.jpg[/bimg]
المقادير
رز مغسول منقع + الحشوة بصل مفروم + فاصوليا خضراء مقطعة صغير + للحم مفروم + طماطم مفروم + صلصة + ملح + بهارات مشكلة
الطريقة
نحمر البصل ونضيف علية اللحم المفروم وبعد كذة نحمرة نضيف الفاصوليا بعد غسلها جيدا ونحركها مع اللحم ونضيف الطماطم والصلصة والملح والبهارات ونركها ثم نضيف قليل من الما حتى تنضج الفاصوليا ونتركها على نار هادئة حتى تتسبك وتثخن وبعد ذلك نعد الرز نقوم بسلقة حتى يقارب الاستواء ونحضر صينية تكون مفرغة من النصف اوحسب الرغبة ونضع طبقة من الرز ونضيف اللحشوة في المنتصف ونبقي قليل من الحشوة للزينة ونغطي الباقي بالرز ونغطيه بالقصدير وندخلة الفرن وبعد ذلك نخرجة ونقلبة في صحن التقديم ويزين بباقي الحشوة والليمون والكزبرة او البقدونس المفروم
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214149874.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214149928.jpg[/bimg]
وهنا مصقعة بالدجاج
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214150007.jpg[/bimg]
نفس مقادير المصقعة العادية بس استبدلت اللحم المفروم بالدجاج مقطع صغير وعند التقديم زينتة بالكزبرة
وهذا الرز الافغاني بطريقتي سبق ونزلتة
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1214110502.jpg[/bimg]
وهذا الرابط http://www.hawahome.com/vb/t145936
وبالهناء والعافية…….. وانتظروني في ملف ثاني ان شاااااء الله ………. ولاتنسونا من الدعااااااااء
lgtd hgh,g ggH’fhr hgvzsdm >>>>>>> fhgw,,,,,,,,,v
وننتظر ملفك الثاني الله يجزاك الجنه
ماشاء الله طبخة ولااحلى
تسلم ايدك
أطباق في قمة الروووووووووعه
تسلم يدك وفي انتظار المزيد باذن الله