كيفكم ياحلوااااااات
نبدأ…..
المقادير
دجاجه منزوعة الجلد ومقطعه
بصلتين مفرومين
ثوم+زنجبيل مفروم
زبادي
بطاطس كبيره مقطعه مكعبات
فلفل اخضر او احمر حار
كزبره مفرومه
زيت
البهارات((فلفل احمر,كاري,بهار تندوري,كمون,ورق غار ,ليمون اسود,ملح))
الطريقه
يحمر البصل في الزيت لين ما يصير لونه ذهبي ويضاف له الدجاج
نضيف الثوم والزنجبيل والبطاطس والفلفل الحار والبهارت ونقلب جيدا
يضاف الزبادي (لازم يكون في حرارة الغرفه عشان ما يتكتل)ويخلط
نضيف مقدار مناسب من الماء وتغطى القدر حتى ينضج الدجاج والبطاطس
قبل ماتقدميه ضيفي الكزبره المفرومه
صبيها في زبديه وقدميها مع الرز الابيض اوالخبز
وكمان صوره
اتمنى تجربوها وتعجبكم
[/align]
whg,km ][h[ ik]di lk l’fod
والله يعطيج الف عافية
ماشاء الله عليك
شكله مشهي مرررررة