السلام عليكم ورحمة الله ومساء الخير للجميع
عملت من فترة ظƒط´ط±ظٹ إنما إيه..
وإللي ماتحب صرقعة القدور وغسيلها تتبع خطاي
بسم الله:
ماء السلق لازم يكون كثير لسلق الاصناف ال3
جيبي المكرونة(اي نوع) واسلقيها في ماء وملح وإذا استوت صفيها ( وخذي موية سلق المكرونة ) واسلقي فيه الرز( مع زيادة في الماء إذا لزم الامر)
وإذا استوى الرز (حاولي يستوي الرز وتبقى فيه مويه لسلق العدس)
وخذي مويته واسلقي فيه العدس>>كذا الكسل وإلا بلاش علشان ارتاح من غسيل القدور..
المهم..صارت 3اصناف جاهزة وكل صنف على حدة مكرونة/ رز/ عدس.
قطعي شرايح بصل وتبليهم في ملح وفلفل ودقيق واقليها في زيت غزير حتى تتحمر..
انشلي البصل على ورق للتخلص من الزيت وحطيه على جنب..
خذي شوي من الزيت وحمري فيه بصل جديد وثوم كثيييير وبهارات واتركيها تتحمر
وحطي عليه معجون طماطم وملح واتركيها تتسبك وعلى جنب..
خذي بقية زيت البصل وصبي عليه ربع كوب خل وكوب ماء وثوم وكزبرة جافة وليمون
واتركيها تغلي حتى تنتشر رائحته الزكية ويقل شوي
وحطيه على جنب.
الان في طبق حطي المكرونة وفوقه الرز والعدس (او اخلطي الرز والعدس مع بعض)
واخيرا الصلصة الحمراء
والبصل الشرائح.ثم صبي خليط الخل والثوم فوق الطبق وتلذذي بأطيب ظƒط´ط±ظٹ من مطبخي
وبأقل التكاليف في القدور والغسيل..
سؤال للذكيات ( فكم قدراً في ذلك ) 
وبالعافية عليكم..
;avd lk l’fod>>>>>>> lhpwga>>>
من ايد ابهاااااااااااار
تسلم ايدك يالغاليه فعلا للذيذ
وانا هاخد طبق لى واحدى يشارك فى
سؤال للذكيات ( فكم قدراً في ذلك )
قدرا واحده خلاف الطاسه بتاعت التقليه ههههههههههههههههههههههههههههه
اذاكنت من الذكيات ههههههههههههههههههههه
شكله يفتح النفس
وانا جوعانه حتى ما تغديت
عليكم بالعافيه
تراني من عشاق الكشري