ياهلا فيكم انا عند وعدي سوف اكتب طريقة البروست للخت قمر الليل الجميل وكان جنان والطعم يميم للذيذ والله جزها كل خير على الوصفة
وكمان طريقة الثوم ط§ظ„ط¨ظٹظƒ للخت شذي الله يجزها كل خير ويسلمها من كل شر يارب [/size]
] 
يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ اربع قطع
وسلقية نصف سلق مع الهيل +قر نقل + والملح + واللفل والاسود + ونتبلة بجميع المقادير
وهنا صفيتها
ونتبلها في ثوم مدقوق + بصلة صغيرها انا قطعتها صغير + ملح + عصير ليمون +=وشطه حارة انا ما استخدمتها علشان البنات نتقعها لمدة ساعة
خلطة البروست بيض ( نخلط الفلفل الاسود وملح ) وطحين بقسماط
نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
هذلل بعد ما انتها الخليط بعدبن دخلة الفريزر حتى تمسك الخلطة بالدجاج وماتتفتتفت مع القلي لمدة نص ساعة
طلعي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ةواقلية بالزيت على النار هاااادية حتي يستوي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
ثوم ط§ظ„ط¨ظٹظƒ
]
5 فصوص ثوم +4 ملاعق زيت زيتون +3 نقاط ليمون +3ملاعق نشا +ثلاثة ارباع كوب ماء وسبية يغلي + ملح
يذواب النشا في الماء ويوضع على النار حتي يثخن ثم يوضع التوم المطحون والملح مع الليمون في الخلاط ثم نضيف زيت الزيتون بالدريج
.
هنا في الخلاط
هذاا الشكل النهائي للطبق
fv,sj hg][h[ ,e,l hgfd; dl dl
جزاكي الله خير