االمقادير..
4صدور دجاج كاملة
ثوم مدقوق
2ملعقة صلصة الصويا
ملح اجنينوموتو
2ملعقة خـــل اسود.
بهارات علي حسب الرغبة.
2كوب كريمة الخفق
2كوب جزر مبشور
2كوب كرنب مقطع الي شرائح
جبنة مازرويلاااا
زيت و ملح
4صدور دجاج كاملة
ثوم مدقوق
2ملعقة صلصة الصويا
ملح اجنينوموتو
2ملعقة خـــل اسود.
بهارات علي حسب الرغبة.
2كوب كريمة الخفق
2كوب جزر مبشور
2كوب كرنب مقطع الي شرائح
جبنة مازرويلاااا
زيت و ملح
الطريقة..
% في زبدية تخلط الملح الاجبينو موتو+ صوص الصويا+ الخل+ البهارات
وتتبل فية طµط¯ظˆط± الدجــــــــاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
وتتبل فية طµط¯ظˆط± الدجــــــــاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
% بعد إجــــراج ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من الثلاجة تــشـــوي علي الصاج حتي تنضج وتتحمر من الجانبين وتترك
جانبا.
% في قليلا من الزيت يحمس الثوم ثم يضاف لة الجزر ويحمس قليلا واخيرا يضاف لة الكرنب
ويتبل بالمح والهارات ويترك علي النار حتي ينشف من الماء تماما..وبعد رفعة من علي النار يترك علي جانبا حتي يبرد ثم تضاف له الحبنة الموزايلاااا وتخلط جيذا حتي تتجانس..
% نأخــــــذ طµط¯ظˆط± ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونفتحها من المنتصف ونحشيها بخلطة الجزر ونصعها في صينية
زجاجية مدهونة بالزيتوهكذا حتي تتنتهي من حشي جميع طµط¯ظˆط± الدجاج..
زجاجية مدهونة بالزيتوهكذا حتي تتنتهي من حشي جميع طµط¯ظˆط± الدجاج..
% في قد اخر نضع قليلااا من الزيت ونحمس معها ثوم ثم نضفيف لة الكريمة الخفق
ونتبلها با البهارات قليلاااا ونحركها علي النار هادئة حتي يغلي الخليط ثم نرفعة من علي النار
ونسكبة فوق قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وندخلة الفرن حتي يــــذوب الجبن ويتحمر قليلااا..
%وتــــقدم صــــــدور ط§ظ„ظ…طط´ظٹط© مـــــع مكرورنة بالصلصة البيضاء او فوتشيني..
انا قدمتها مـــــع صينية الباستا الايطالية..
لاااااتفووووتكم تـــرااها لذيذة وماينشبع منها..
لكــ من أميرة البحر كل الحب والــــود..
۩ ∫©∫ ۩●Ξ w],v hg][h[ hglpadm fhg[.v ,hg;vkf‗lahv;jd hgehkdm fhglshfrmΞ ۩ ∫©∫ ۩
مشكورة وبارك الله فيكي
بس الكرنب هو الملفوف؟؟؟؟ صح
طالعه تحفه وتجنن ماشاء الله
مميز
بس الدجاج مايصير قاسي شوي
باذن الله جاري التطبيق