تخطى إلى المحتوى

مضغوط على طريقتي {مشاركتي الثانية في المسابقة} 2024.


مضغوط بالدجاج على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ واضافاتي
ان شاء الله ينال اعجابكم

المقادير:
دجاجة مقطعة اربع قطع منزوع الجلد
رز بسمتي (اي نوع انتي بتعمليه)
بصل مقطع
ثوم مهروس
جزرمبشور
زبيب
بهارات<ليمون اسود مطحون+بهارحلو+بهاربرياني+ملح وفلفل>

الطريقة:
نقلي البصل بقليل من الزيت ثم نضع عليه الثوم ونقلبهم

ثم نضع الدجاج ونقلبهم جيدا ونضع البهار

ثم نضع الرز ونقلبهم

ثم الماء

بمجرد ما يبلش الماء ينشف شوي نسكر الطنجرةوبس تصفر ننوص عليهاونتركها
15 دقيقة


نضع في المقلاة الجزر المبشور ونقلبه بالسمن حتى يلين شوي نضع الزبيب ونقلبهم ونخليهم على نار هادية ومغطايين حتى يستوو ما بياخدوا وقت كتير

عملت بجنبها سلطة عبارة عن:
(بندورة_خيار_بقدونس_جزرمبشور_
رمان_ليمون_نعنع)

والله طعمتها روعة جربوها وادعولي


lqy,’ ugn ‘vdrjd Vlahv;jd hgehkdm td hglshfrmC

ما شاء الله

رووووووووووووعه

وياحظي او وحدة ترد امممممممم

يسلموغلاتي

روووووعه

ما شاء الله

تسلم الايااااااادى

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبة للجنة الجيريا
ما شاء الله

رووووووووووووعه

وياحظي او وحدة ترد امممممممم

يسلموغلاتي

ياهلا فيكي ياالغالية

وصحة وهنا عليكي

نورتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.