مضغوط بالدجاج على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ واضافاتي
ان شاء الله ينال اعجابكم
المقادير:
دجاجة مقطعة اربع قطع منزوع الجلد
رز بسمتي (اي نوع انتي بتعمليه)
بصل مقطع
ثوم مهروس
جزرمبشور
زبيب
بهارات<ليمون اسود مطحون+بهارحلو+بهاربرياني+ملح وفلفل>
الطريقة:
نقلي البصل بقليل من الزيت ثم نضع عليه الثوم ونقلبهم
ثم نضع الدجاج ونقلبهم جيدا ونضع البهار
ثم نضع الرز ونقلبهم
ثم الماء
بمجرد ما يبلش الماء ينشف شوي نسكر الطنجرةوبس تصفر ننوص عليهاونتركها
15 دقيقة
نضع في المقلاة الجزر المبشور ونقلبه بالسمن حتى يلين شوي نضع الزبيب ونقلبهم ونخليهم على نار هادية ومغطايين حتى يستوو ما بياخدوا وقت كتير
عملت بجنبها سلطة عبارة عن:
(بندورة_خيار_بقدونس_جزرمبشور_
رمان_ليمون_نعنع)
والله طعمتها روعة جربوها وادعولي
lqy,’ ugn ‘vdrjd Vlahv;jd hgehkdm td hglshfrmC
رووووووووووووعه
وياحظي او وحدة ترد امممممممم
يسلموغلاتي
ما شاء الله
تسلم الايااااااادى