السلام عليكم اخواتي اليوم سويت لحم ظ…ط´ظˆظٹ ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† وحبيت انزله بالصوره طريقته ط¨ط§ظ„طµظˆط±
وهذي طريقته تجيبي صينيه تحطي اللحم يفضل جدا يكون جديد خروف او تيس تحطي عليه فلفل اسود ملح بس وجنبه بصله بقشرها وبطاطس بقشرها
وهذي طريقته تجيبي صينيه تحطي اللحم يفضل جدا يكون جديد خروف او تيس تحطي عليه فلفل اسود ملح بس وجنبه بصله بقشرها وبطاطس بقشرها
اوكي وتدخليه الفرن درجة حراره 200 او 180 وتقطيه بالقصدير وتخليه من ساعه الى ساعه ونص وما يحتاج تحمير انا كنت مستعجله قليت بطاطس وحطيتها جنبه في الصحن لكن له طريقه ثانيه ايضا حلوه تقلي بطاطس بدون تحمير وشرائح بصل مع شرائح طماطم وبعد مايستوي الطبق تحطيه فوقه وطبعا لاتنسو سلطة الطحينه بالشطه ترى مو حاره عشان اللي ماتحب الحار تاخذي طحينه مثلا نص فنجال وتخلطيها بالشطه بدل المويه وتحطي عليه ملعقة خل واستمتعي بالطعم الرائع وهذي صوره للطبق وبالعافيه عليكم كل ما سويتو هذا الطبق تذكروني وادعولي
gpl la,d fhgtvk g`d` fhgw,v