بدون مقادير وطريقه (من الباب للطاق)
بعد قلي الباذنجان يصفى من الزيت أهم شي تكون حبات الباذنجان كبيره
تفرش كل شريحه وتوضع فيها الحشوه وهي لحم مفروم لم يطبخ ممزوج بالتوابل والملح والكزبره وتلف الشريحه وتوضع في صنية الفرن ثم يسكب عليها الصلصه وتدخل الفرن حتى الإستواء
بصراحه ماجربتها لكن إحدى قريباتي جربتها وحبيت انفعكم للوقت الحرج[/ALIGN]
hglsrui hgsvdui
واحلى ما فيها انها لذيذة…وتوصي بالكزيزة …يعطيها نكهة لذيذة.
يعطيكِ العافية …حائرة ..ولا تنسين جيبي لنا كم طبخة من وصفات قريباتكِ..
ومشكورة مرة اخرى.
:p يسلمووووووووووووا حائره
يسلموووووووو :girl: