جربت هذا الطبق في الرمضان الي فات وحاز على اعجاب أهلي جدا جدا ليه درجة عملت كمية كبيرة حتى يكفي باقي الشهر مع العلم سويت هل طبق من باب التجربة بس ما توقعت يكون لذيذ
ملاحظة : لاتوجد به مقادير على الكمية الي تشوفينها مناسبة
(( كبة ظƒط±ط§طھ التونه))
1- نسلق عيش حبه قصيرة وحاولي انه يستوي العيش أكثر من الازم علشان نقدر نكورة ويكون مثل العجين
2- نجرش : البصل +فلفل أخضر + ثوم + جزر + جبن شيدر + تونة
3- تدعك المكونات مع العيش الى أن تصبح عجينة .
4- ثم نشكلها على شكل كور
5- تغمس العجينة في بياض البيض ثم بالبقسماط
واخيرا يقلى في دهن حار
وعليكم بألف عااااااااااااااااااافية
;fm ;vhj hgj,ki hg`d`m
وينقل للاطباق الرئيسيه
وعوافي مقدما وانشالله يعجبج