كيفكم حبيباتى ان شاء الله تكونوا بخير
انا اليوم حبيت اشاركم طبق سهل وبسيط ومعروف
وهو الفتة ط¨ط§ظ„ط®ظ„ ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… دى من اساسيات العيد عندنا فى مصر هى وصنية الرقاق باللحمة المفرومة ان شاء الله غدا سوف انزل وصفة الرقاق
ياللا ندخل فى الموضوع
بسم الله نبدأ
المقادير حسب افراد الاسره
والمكونات ( خبز – لحم مسلوق مع المرقة ( وطبعا المرقة عليها ملح وفلفل وحبهان وورق لاورا )- ارز ابيض – ثوم – كزبره ناشفة – خل )
الطريقة
نحمر اللحم فى السمن
نحمر الثوم فى السمن مع الكزبرة
ولما يصفر نضيف الخل واول ما يغلى نشيله من على النار
و نحمص الخبز فى الفرن او نحمره فى السمن ( اطيب طبعا )
نضيف عليه مرقة اللحم
ثم الارز
ثم صلصة الخل ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… ( ونترك قليلا منها جانبا )
ثم اللحم فوقها ونرش على اللحم باقى الخل والثوم
وبالهنا والشفا
محبتى واحترامى للجميع
tjm fhgog ,hge,l lllllll ( lahv;m ja[dudm tn pqvn ov,t; ,ljun qd,t; )
طبق لذيييذ ومشهيييييييي
تسلم الانامل
مره تشهي الفته ودامها من ادياتك مبدعتناا يامي
تسلمين ياعسل ع الوصفه الحلوه مثلك