الجريش هو مثل حب الهريس
جريش بالخضار
/ المقادير /
1 1/2 كأس جريش / 2 بطاطس صغير / 1 باذنجان حجم متوسط / طماطم / 1 جزره كبيره / 1 بصل / 2 فص ثوم / بقدونس مفروم // 2 لومى اسود /1/2 ملعقة شاي ملح /1/2 ملعقة شاي فلفل اسود /1 مكعب مرقة دجاج / فلفل حار / ماء (تقريبا 4 كأس ) / زيت للقلي
جميع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± تقطع إلى مكعبات
/ الطريقه /
يحمس ط§ظ„ط¬ط±ظٹط´ ويترك جانبا ليبرد
يحمس البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي
توضع جميع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ومكعب الماجى ما عدا الطماطم ويترك يغلى قليلا
بعدها يضاف الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحار والطماطم ويترك ليذوب الطماطم
يضاف ط§ظ„ط¬ط±ظٹط´ و2 كأس ماء وكلما أحتاج للماء نضيف ويترك حتى ينضج
و يقدم
امممم لذيذ
بالعافيه
يقدم ساخنا مع السلطه الخضراء
hg[vda lu hgoqhv
بصراحه اول مره اسمع بالجريش مع الخضار بس احب الجريييييييييييش مره ولازم اجربها ان شاء الله
ماشاء الله تسلم يدينك
وعليكم بالعافيه
تحياااتي