السلااااااااااااااااااام
بنات
قبل فتره شفت ظˆطµظپط© حلى لأحدى الاخوات عبارة عن عجينه تسوي نصها اصفر ونص بني
بعدين تسويها على شكل رطب(تمر)
عاد الحين ابي اسويها بس مالقيت الموضوع:(
بليييييييييييييييز عطوني الوصفة
fkhj hfyn ,wtm hgpgn hggd ugn a;g v’f (jlv)
انا نقلته من احد المنتديات
وصاحبته تقول
المهم سويت قبل كم يوم حلا شكله جديد واخر روقان مايحتاج لا للفرن ولا لثلاجه
اسم الحلا ** حلا الرطب ** الله يجزاها خير صاحبة الحلا ** روتانا ** من منتدى ثاني
الطريقه :
– اطحني باكيت بسكوت واخلطي معه قشطه وحليب محلى ( حليب نستله) حتى تتكون عجينه متماسكه (( الاخت روتانا استخدمت الزبده وانا استبدلتها بالقشطه ))
– اقسمي العجينه الى قسمين القسم الاول اخلطى معه بودرة صفار الزعفران ( اذا ماتوفر لك البودره انقعي شوووي من الزعفران العادي + ذرتين من الكركم في ربع فنجال مويه حتى تحصلين على اللون الاصفر – استخدمى الماء فقط -)
– القسم الثاني اضيفي له بودرة كاكاو + شوي سكر مطحون ( لان الكاكاو البودره تكون مرّه )
– الحين صار عندك عجينه صفرا وعجينه بنيه
– خذي شوي من العجينه الصفرا وشوى من بنيه ولزقيهم مع بعض وشكليها على شكل الرطب
– اضيفي القرنفل في بداية الرطب حتى يكتمل شكلها النهائي .. قدميها مع القهوه وبالهناء والعافيه
وهذا رابط الوصفه للغاليه السفيره
وبإذن الله اليوم راح اعمل هذا الطبق…
اختي شذى,,ايه هذا اللي قصدته في طلبي
ومشكوره تعبتك معي
ام نونا..مشكوره يامشرفتنا الغاليه على جهودك الواضحه بالمنتدى,,,