مشخول دجاج بالخضار Ťǒ۩ـΩ∏₪♠ς () 2024.

والله وحشني قسم الاطباق الرئيسيه ..

وجيت اليوم ومعاي طبق ان شاء الله يعجبكم ..

ς♠₪Ω∏ـ۩Ťǐ ظ…ط´ط®ظˆظ„ ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ..Ťǒ۩ـΩ∏₪♠ς

نبدا بسم الله ..

المقادير ..

دجاجه مقطع ثمان قطع ..

2 بصل كبيره مفروم ناعم ..

حبه كل من (( بطاطس .. جزر .. كوسا .. بوبر))

علبه زبادي ..

بهارات + كركم + كاري + ملح ..

وكاسين رز مغسول ومنقوع ..

الطرـريقــه ..

نضع البصل الين يذبل ثم نضيف له الدجاج ونحرك ع نار عاليه .. ثم نضيف بهارات ..

نضيف الخضروات .. ثم نضيف كركم .. ونضيف شويه مويه ونوطي ع نار ..

بعد ربع ساعه نضيف الزبادي .. ونتركه حتى ينضج ..

نعمل الرز ..
نضع الرز في ماء + ملعقتين ملح ..

ثم نشخله ..

وهنا الدجاج بعد ما نضج تماماا ..

نضع نص مقدار الرز ع الدجاج ..

ثم نضيف باقي الرز .. وشويه زيت .. ونتركه يتسبك ..

وهنا بعد ما استوى ونقدمه ..

وهنا اقرب .. لتعذيب

صحه وعافيه ع قلوبكم ..