السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…..
مشاركتي ط§ظ„ط§ظˆظ„ظ‰ ط¨ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© غدانا اليوم
سفرتنا اليوم متواضعه ولذيذه……هذه الصور
السفره عباره عن إيدام الدجاج بالبطاطس روعه جربوا وماراح تندموا صدقوني
وهذه الطريقه:
نحظر صدور دجاج بدون عظم ونقطعه قطع متوسطه
حبتين ط¨ط·ط§ط·ط³ مقطع قطع متوسطه.فلفل رومي اخضر.فصين ثوم.صلصه.علبة زبادي.حبه صغيره طماطم.مكعب ماجي .بهارات.ملح.
نحط صدور الدجاج بقدر ونشغل عليه النار ونقلبها لين تنشف موية الدجاج
بعدين نضف شوي زيت والبطاطس والفلفل والماجي والثوم ونحركها
ناخذ الخلاط ونخلط علبة زبادي.وشوي صلصه.وحبة طماطم
ونحطها على الدجاج ونحركها ونخليها شوي تتسبك يعني 5دقايق؟.
بتصير كذا
ونجط عليها مويه تقريبآ نص القدر ونخليها على نار هادئه لمدة نص ساعه ويقدم مع الخبز او الرز الي تحبوه
وهذا الشكل النهائي….
اممممممممم لذيذ…
الطبق الثاني…(العجـــــه
)
الطريقه:
نبشر حبه جزر.وحبتين بطاطس.وحبة كوسه.
ناخذ زبديه ونحط فيها3 حبات بيض.وثلاث ملاعق دقيق.وملعقه صغيره بكنج بودر
ونخفقها ونحط عليها الخضار.ونفرم بقدونس ونحطه عليها
ونقليها بالزيت نحطها بالملعقة الطعام على نار هاديه.
وهذا شكلها النهائي…امممممم لذيذ
وأخيرآ بقى الرز طبعآ طريقته سهله كلكم تعرفوها
نغسل الرز ونحطه بقدر ونحط معه حبة ماجي وزيت وفص ثوم مدقوق وملح ونخليه ربع ساعه ويستوي ونقدمه لذيذ
اتمنى أن أنال إعجابكم ولامانع من الردود والتقييم
تقبلوا آرق تحياتي لكـــــــــــــــــم
f’h’s fhg][h[ ((lahv;jd hgh,gn flshfrm yJJJJ]hkh hgdJJJJJ,l )) pdh;l>>>>>>>
تقبلوا تحياتي لكم