السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير ط§ظ„ط±ط² ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ وهي كالتالي:
مقادير الرز:
رز كاس ونصف
زيت
ملح
مقادير الدجاج:
صدور دجاج مقطعه مربعات
بيالتين لبن
بصله واحده
فلفل رومي
بهارات تتكون من { بهارات مختلفه -ملح-ماجي}
كركم
زيت
الطريقه:
اولا نسلق ط§ظ„ط±ط² بزيت ومويه وملح
ثانيا نقطع البصل والفلفل الرومي الى سرائح طويله ونحمسها بالزيت حتى يتحمرشوي ويذبل
بعدين نحط مربعات الدجاج ونقلبها مع بعض ونحط البهارات معاها ونخليها شوي لما تنجح
ولما تنجح نحط معاها كركم وبيالتين لبن ونخليها عشر دقائق او اقل
وبعدين لمانسلق ط§ظ„ط±ط² نرصه بطبق مثل طبق الايدام ولما نرصه زين نقلبه بصحن التقديم ونحط الدجاج حولين ط§ظ„ط±ط²
طبعا انا ماسويت هالحركه بالصوره لانو ماتوفر عندي الطبق المناسب
وفيه طريقه اخرى نقدر نضيفها للرز يعني الي مو حابه مسلوق كذا يسوي هالطريق
نجيب خضار مجمده اللي بالاكياس ونطبخها مع شوي مويه وماجي وملح ولما تنجح نضيفها على ط§ظ„ط±ط² المسلوق ونخلطهم سوى وبعدين نرصها بالطبق ونقلبه بصحن التقديم ونحط الدجاج حولين ط§ظ„ط±ط²
وبالعافيه ان شاءالله على قلوبكم
دعواتكم لي وشكرا
>> hgv. hgwdkd ghdt,j;l >>
ننتظر جديدك ياقمر
وارجوا ان تطلعي على الرابط
خمس نقاط طريقك الي التميز