هذا طبق رئيسي سهل ولذيذ بنفس الوقت .. وينفع في التقديمات السريعة ..
وإن شاء الله يعجبكم جميعا ..
وإن شاء الله يعجبكم جميعا ..
المقادير
400 جرام لحم مفرم " مغلف واحد " , بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما , صلصة مكرونة جاهزة او معمولة
بالبيت لافرق , ملعقة صغيرة كركم , 1/2 ملعقة فلفل اسود مطحون , ملعقة صغيرة اوريجانو
مكعب مرقة ماجي , كوب ماء ساخن , حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة الى
شرائح دائرية , بقدونس , جبن بارميزان , ملح , مغلف مكرونة مسلوقة نصف استواء من قبل , زيت نباتي ..
بالبيت لافرق , ملعقة صغيرة كركم , 1/2 ملعقة فلفل اسود مطحون , ملعقة صغيرة اوريجانو
مكعب مرقة ماجي , كوب ماء ساخن , حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة الى
شرائح دائرية , بقدونس , جبن بارميزان , ملح , مغلف مكرونة مسلوقة نصف استواء من قبل , زيت نباتي ..
الطريقة
نشوح البصل في الزيت النباتي مع اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… حتى يبدأ بالإستواء ..
بعدها نضيف البهارات المذكورة من قبل وصلصة ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© الجاهزة ثم الملح .
ثم مقدار الماء الساخن ويترك
المزيج ليتسبك .. وهذا شكله بعد التسبيك ..
ثم مقدار الماء الساخن ويترك
المزيج ليتسبك .. وهذا شكله بعد التسبيك ..
ثم في قدر آخر ترص شرائح البطاطس في القاع مع وضع مقدار ملعقة من الزيت النباتي ..
ثم بعد سلق ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© نصف استواء . نضع نصفها فوق البطاطس ..
ثم نضع طبقة حشوة اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… فوق طبقة ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© مع كمية البقدونس ..
أخيرا نضع النصف الآخر من ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© . ثم ترش بالبرميزان وقليل من الأوريجانو ..
ثم تترك أخيرا على نار هادئة حتي يتم إستواء البطاطس والمكرونة بالكلية ..
وهذا شكل المقلوبة النهائي ..
وهذا شكل المقلوبة النهائي ..
وعوافي على قلوبكم جميعا ..
UU lrg,fm hgl;v,km ,hgf’h’s fhggpl hgltv,l UU lahv;m ja[dudm td t’,vkh aid UU
مبدعة مبدعة
عم استناها من يوم يلي شفتها يممممممي
والصحن كلو الي لا حدى يقرب مابشارك فيه حدى )(حتى بنات القروب لا حدى يفكر ههههههههههه
ماشاء الله عليكي والله الصحن بيشهي كتير والطريقة سهلة كتير
الله يسلم هالديات يارب
ابدعتي يا عسل
ماشاء الله يااسوووورة
الطبق رائع وجميل وشكله خطير الله يعطيك العافيه ويسلم اناملك الذهبيه
تستاهلي احلا تقيم ان سمح لي ميزانك