بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبلت اللحم بشوية كزبر يابس مطحون وبصلة محكوكة ،شوية فلفل أسود وكامون والملح وزعفران حر والملون
فرشت البصلة مقطعة دوائر دوائر في قاع الكسكاس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبلت اللحم بشوية كزبر يابس مطحون وبصلة محكوكة ،شوية فلفل أسود وكامون والملح وزعفران حر والملون
فرشت البصلة مقطعة دوائر دوائر في قاع الكسكاس
وحطيت اللحم فوق منها وعملت شوية بصل صغير من فوق
وغلقت طنجرة الظغط علشان يتبخر ثم فتحت عليه وعملتو في صينية وأدخلته إلى الفرن علشان يتحمر
gpl lfov ,lplv td hgtvk(lahv;jd hgehgem td ud] hgHqpn)
يسلموا الايادى