حياكم الله حبيباتى
غداكم ط§ظ„ظٹظˆظ… عندى
كمونية السمك
المقادير
كيلوا سمك فيليه
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة لكل من كمون وكزبرة
ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة
ربع كوب عصير ليمون
كوب دقيق مع بعض البهارات اللى تفضليها
نصف كيلوا طماطم ( ممكن تستخدمى طماطم معلبة )
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل ونصف ملعقة صغيرة كمون
زيت للقلى
الطريقة
فى الخلاط نخلط الثوم والملح والفلفل والكمون والكسيرة وعصير الليمون
نتبل ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالخلطة السابقة على الاقل ساعتين
نغمس ط§ظ„ط³ظ…ظƒ فى الدقيق ونقليه فى زيت ساخن
نخلط الطماطم والثوم والملح والفلفل والكمون
نرص ط§ظ„ط³ظ…ظƒ فى الصنية
ونضع عليه عصير الطماطم
ندخله فى فرن على 200 درجة حوالى 20 دقيقة
ثم يقدم بالف هنا وشفا
مع تحياتى
;l,kdm hgsl; lahv;jn tn y]hkh hgd,l ( lahv;m ja[dudm )
طبق سهل وشكله مشهي
هنا وعافية عليكم ياقلبي
نطمع في المزيد من الاجرام ياشوشو .
طبق اكثر من رائع و خاصة انا من مدمنين السمك باذن الله اجربها قريبا و انزلها في الاطباق المجربة السمك عندنا بحمدالله لا ينقطع ابدا و اعطيتك احلى تقييم يا الغالية 
عاد انا احب اي اكله تكون عليها صوص طماطم احسها تجي حامضه ومشهيه
تسلم يدك يعطيك العافيه يارب