المقادير :-
1/4 ملعقة ثوم ، 2ثمرة متوسطة من الفلفل الاخضر ، 1 ثمرة من الفلفل ط§ظ„طط§ط± مقطعة الى شرائح ، 2 كوب عصير طماطم ، 2 ملعقة زيت نباتي ، 1/4 ملعقة فلفل حار مجفف مطحون ، 1/2كوب ماء ، 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم ، ملح وفلفل ، 1/2 ملعقة خل ، ملعقة صغيرة سكر
الطريقة :-
– سخني الزيت ثم ابدئي بأضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم وسخنيهما حتى يبدو على لونهما التغير بسبب النضج .
– اضيفي الفلفل الاخضر والفلفل ط§ظ„طط§ط± واستمري في الطهي لمدة خمس دقائق .
– اضيفي الطماطم المقطع قطع صغيرة واستمري في الطهي .
– اضيفي الفلفل ط§ظ„طط§ط± المسحوق واثوم والملح والفلفل والماء والسكر والخل وقلبي الجميع جيدا .
– خفضي الحرارة واستمري في الطهي لمدة 1/4 ساعة . وبالهناء والعافية وانشاء الله يعجبكم
hwkud hg;hjaf hgphv td hglk.g
الله يسلم هالأيادي يا بعدي
شكرا على تواصلك مع ركن الطبخ لا تحرمينا المزيد نحنا بأنتظارك
تقبلي أرق تحياتي القلبيه
أوقاتك أمل
غناتي ام علي
فيه العافيه ان شاء الله
