بطاطا بالفرن
طبعا الطريقة سهلة وما فيها مقادير كثير
4 بطاطا
41 قالب زبدة
21 كوب جبن مازوريلا ( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين ( اقشطيها)
– اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
– تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
– توضع ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
5- يوضع عليها الجبن المبشور
6- والبقدونس المفروم ( او يمكن اضافة اي شي تحبينه مثل المرتديلا المفروم)
7- يحمر وجه البطاطا حتى يذوب الجبن ويتحمر ويقدم ساخن
منقوووووووول[/align]
¨U°PO f’h’h fhgtvk pjn g, ;kjd afuhkm ,atjdih K fj[,ud (fhgw,v) OP°U
تســلم أيديـــنك ياعــسل يافلوناااا ..
الله يعطيك الصحه والعافيه قلوووبو
دمتي برعاية المولى
مودتي القلبيه
[/align]
شكلها يجنن
تسلمين فووووفووووو
طريقه أكثر من رائعه واتوقع لو أضفنا لها لحمة مفرومه تطلع ألذ