أكيد كلنا لا نستغني عن أخف وألذ طبق على المائدة الرمضانية
وهو بالطبع الطبق الأخضر أو طبق السلطة
موضوع خفيف حبيت أجمع فيه بعض السلطات اللي جربتها ( مش كلها ) وجمعتها من مواقع ومنتديات عدة
واللي تحب تشاركني ياااااااا هلا فيها
[/align]
˚◦ஐ˚◦ ๑ Hpgn hgsg’hhhhhhhj glhz]j; hgvlqhkdm lk ik,]m :: ,’fuhW fhgw,v ๑ ◦˚ஐ˚◦
أمووووت بشي إسمه جرجير
الطريقه والمقادير:
حزمه جرجير كامله
2 حبة طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره
بصله مقطعه جوانح رفيعه
2 ملعقة سماق
ربع كاس زيت زيتون وممكن تزيدي حسب الرغبه
عصير ليمونه واحده وايضا حسب ذوقك
نقطع ورق الجرجير ورقه ورقه وبدون العرق حقه بس ناخذ الاوراق ونغسلها وبعدين تخلط مع المقادير السابقه ونضيف لها الملح حسب الرغبة[/align]
المقادير :
ملفوف مبشور 4 كاسات
مبشور جزرتين صغار
2 ملعقة كبار حليب
2ملعقةكبار لبن
2 ملعقة سكر كبار ممسوحين
ربع كوب مايونيز
رشة فلفل اسود
ملح ربع ملعقة صغيرة
ليمون 2 ملعقة كبار
خل 6 نقط
نخلط المقادير مع بعض جيدا وبعدين نضيفون للملفوف والجزر ونخلطن منيح
ونضعها بالبراد قبل التقديم بساعة لتبرد[/align]