شخباركم
اليوم جبتلكم طريقة عمل ط§ظ„ظپظˆظ„ ،،
•!¦[• المقادير •]¦!•
– علبة فول
– بصل أبيض مقطع مربعات صغيره
– فص ثوم مفروم
– عصير ليمونه
– فلفل اسود
– ملح
– زيت زيتون
– طماطم
-فلفل أخضر مقطع شرايح(حسب الرغبه)
•!¦[• الطريقة •]¦!•
بداية إذا كانت حبات ط§ظ„ظپظˆظ„ كبيره ..
لازم تهرسينها بالملعقه ..
أو أنج تشترين ط§ظ„ظپظˆظ„ مهروس وجاهز
وبعدين تروحين للبصل الأبيض المقطع مربعات
وتقلينه في زيت متوسط الحراره
اللين مايتغير لونه للذهبي
وتضيفين عليه الثوم المفروم
وإذا حابه تضيفين الفلفل الأخضر..
وتقلبينه لمدة دقيقتين ..
وبعدها تحطين الفول
وتخلطينه مع البصل والثوم والفلفل ..
الين ماتحسين انه ط§ظ„ظپظˆظ„ بدأ يسخن
وياخذ ريحة المكونات الباقيه ..
وترشين فوقهم شوية فلفل اسود
وملح (حسب الرغبه) ..
وتحطين عصير الليمونه .. بس ماتكثرين من الليمون..
و تخلينه على نار هاديه لمدة دقيقتين ..
وأخيراً تحطينه في طبق التقديم
وتصبين عليه شوية زيت زيتون
وتزينينه بطريقتج الخاصه ..
سواء كان بالطماطم المقطع مربعات والبصل الأبيض ..
أو بالبقدونس ..
ويقـّدم مع الخبز العربي ..
بالهناء والعافيه
….
حذف الرابط بواسطه المشرفه
ارجو عدم وضعه وتحذير للبنات تراه يخرب الجهاز انتبهو
واختي هذي 3 مره تضعيه لاتسيء لاخواتك بالمنتدى
hgt,g
تحياتي