[align=center]السلام عليكم ورحمة الله
حبيبتي اليوم رح اقدم لكم طريقة ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯ ( الجرجير ) برغم من انو الصور عندي من زمان بالحسوب بس ما كان عندي وقت انزلهم غير اليوم ان شاء الله تعجبكم الطريقه وتكون واضحه
رح نحتاج
زيتون اسود بهذا الشكل
يوضع عليه ملح حوالي 2 ملاعق كبار انا ما اعير على البركه الكميه ما كانت كثير
طبعا يترك منقوع بالملح لمدة اسبوع مع التحريك يوميا
يوضع ماء مغلي على ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† بعد ان يغسل جيدا من الملح ويترك حتى تبرد الماء
هكذا يكون شكلو بعد ان تصفا الماء عن ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ†
بضع كاس زيت زيتون وكاس عصير ليمون و3 ملاعق كبار شطه اختياري
نحرك جيدا ومن ثم نضع ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† ويترك يوما ومن ثم يقدم مع الزيت الموجود مع ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ†
[/align]
[align=center]دعواتكم لي بالله عليكم ربي يسهل امري ويفرج همي وهم كل مهموم [/align][/align]
hg.dj,k hghs,] lw,v lk l’fod
الله يفرج همك
يعطيك العافية قلبو ويسلم يدك يارب طريقته واضح سهلة …لكن هو ينعمل بالزيتون الأسود العادي يعني الموجود عندنا في السوق …شكرا لك