دائمآ نسمع ونشوف وناكل ظ…طھط¨ظ„ باذنجان
بس أنا أحب التغيير والتجديد
وهذا ظ…طھط¨ظ„ ظƒظˆط³ط§ ياخذ العقل يم يم
_ المقادير:
6 حبات ظƒظˆط³ط§ حجم وسط تقطع شريحتين وتشوى حسب رغبتك ( في الفرن أو ع الغاز أو ع الفحم )
3 ملاعق أكل طحينة سايلة
عصير ليمون حسب ذوقك
ذرة ملح
فصين ثوم مدقوقة
3 ملاعق أكل زبادي
تضعي الجميع في الخلاط وتضربيها وتضعيها في طبق بالثلاجة لتبرد
أسكبيها في طبق التقديم وجمليها بأوراق النعناع المفرومة
وشوي زيت زيتون
وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااء والعااااااااااااااااااااافية 
ljfg ;,sh >> ljfg ;,sh >>> jtqg,h fhgikhx ,hguhtdm
هتوف
شكرآ ع المرور
انا اسويها تجنن