المكونات :
375 غراما من مكرونة قودي اللولبية
ملعقة من زيت الزيتون
فصان من الثوم مدقوقان
6 بصلات خضراء
مقطعة إلى شرائح 4 شرائح من سمك االفيليه كوب واحد
2 ملعقة نعناع طازج
جزرة كبيرة مقطعة إلى عيدان رفيعة
8 حبات زيتون أسود
2ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض
كوب من الحبق الطازج
ربع كوب من الكزبرة الخضراء
طريقة التحضير:
ملاحظة: تقدم هذه الصلصة مع سندويشات السلامي أو النقانق أو اللحوم الباردة
منقول
sg’m hgl;v,km ,hgHuahf
المكونات :
½ فنجان ملفوف مفروم.
علبة تونة اللحم الأبيض من قودي
فنجان مكسرات قودي مفرومة
2بيض مسلوق مقطع
½ فنجان طرشي حلو مفروم
½ حبة فلفل أخضر حلو
مايونيز قودي عادي أو بنكهة الثوم.
ملح وبهار
طريقة التحضير:
اخلطي التونة و المكسرات و البيض و الطرشي و الفلفل الأخضر و الملفوف
بهري حسب الطلب ثم أضيفي المايونيز حسب الحاجة و اخلطي بالشوكة
يقدم فوق ورق الجرجير.
منقول
المكونات :
¼ كوب مايونيز قودي عادي أو خفيف
¼ كوب عصير الليمون
1ملعقة طعام قشر ليمون
½ ملعقة ملح
1/8 ملعقة فلفل طازج مطحون
3صدور دجاج مسلوقة ومقطعة لمكعبات
½ كوب كرفس شرائح
¼ كوب بصل أخضر مقطع الى شرائح
طريقة التحضير:
يخلط المايونيز وقشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء واسع.
يضاف الدجاج والكرفس والبصل الأخضر. يغطى ثم يبرد.
يزين حسب الرغبة عند التقديم .
منقول
