صينية ط§ظ„ط¨ظٹط¶ بالجبن
المقادير
1 بصلة متوسطة مقطعة صغيرة
1 حبة طماطم متوسطة مقطعة صغيرة
بقدونس مفروم
فلفل حار شرائح
جبن شيدر مبشور( كرافت ) أو موزاريلا
4-5 بيضات
ملح , فلفل اسود . بزار مخلوط
الطريقة
يقلى البصل حتى يذبل ثم يضيف الطماطم ويقلب جيدا ويضيف الملح و البزار واالفلفل ثم البقدونس
ويرش فوقه الجبن المبشور ثم يكسر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ من دون خلط بيض يعنى مثل ط§ظ„ط¨ظٹط¶ عيون
ويغطي بالغطاء او ورق القصدير او المنيوم ويتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض
ويقدم مع الخبز بالعااافية
wdkdm ud,k hgfdq fhg[fk ( ‘vdrjd fhgw,v )
تسلمين اختي مرورك
نورت صفحتي دمتي بود …
الدماني
تسلمين يالغالية على مرورك
شرفتي الموضوع