بسم اللة الرحمن الرحيم
السلام عليكم ..
السلام عليكم ..
عزيزاتي اسمحولي اقدم لكم مشاركتي الاول من اختراعي
المقادير:
بطاطس مسلوق مقطع طظ„ظ‚ط§طھ حساب الكمية اللي تبين
قليل من اللحم المفروم مسلوق عشان زفرة اللحم ثم يكشن ببصل وشوي ماجي
جبن المراعي مالحة =شوي لبنة=شوي جبن سايل=بقدونس مفروم او نعناع واذا حابة الاثنين افضل تخلط مع بعض ويضاف لها اللحم المفروم
الصوص زبادي =طحينية سايلة = ملح= والليمون و الثوم خياري اذا حابة تضيفي نكهة زيادة
الزينة من فوق جبن شيدر او بقدونس او كزبرة او نعناع
الطريقة:
تصفبن ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ الحلقات في طبق التقديم ثم تحطين على كل قطعة خلطة الجبن مع اللحم ثم تصبين عليها صوص الزبادي ويزين بالبقدونس او النعناع او الكزبرة او جبن الشيدر ويقدم مع الخبز .
وبالعافية. 
ان شاء اللة تحوز على رضاكم.
pgrhj hgf’h’s hllllllllllllllllll