أخواتي نقدملكم اليوم بعض ط§ظ„ظ…ط®ظ„ظ„ط§طھ و في المرة القادمة أعدكم بالمزيد
مخلل اللفت:
1كغ لفت نضعه في 7 أكواب ماء بعد تنضيفه و تقشيره و قصه نضيف له 10 ملاعق كبار ملح و نضعه في
البرطمان.
مخلل الفلفل الحار:
1 كوب خل + 1 كوب و 1/2 كوب ماء +3 ملاعق ملح و نصب على 1/4 كغ فلفل حار نقسم هده الكمية
على 2 برطمانات و في كل برطمان نضيف له فص ثوم و قطعة فلفل أحمر حار. يأكل بعد أسبوع.
فلفل حلو مرقد :
فلفل حلو مشوي و مقطع بالطول +كسبر+ بقدونس+ ثوم+ ملح+ فلفل أسود+ فلفل أحمر مرحي+
كمون+ زيت زيتون و نخلط مع بعض ثم نضعهم في برطمان و نعاود نصب زيت الزيتون حتى يتغطى و
عصير الليمون و حبات كمون و نضعه في الثلاجة. يأكل كصلطة.
أرجو أن ينال اعجابكن و هناك المزيد.
hglogghj
ربي يعطيكي العافيه
وفي انتظار المزيد باذن الله تعالي
يعطيك العاااافيه