كيفكم حبيباتي >>>>>>>>من زمان على تنزيل طبخااااااااتي
واليوم قلت بنزل لكم سلطه لذيذة من مطبخي المتواااااااضع اتمنى تنال على اعجااابكم
وتجربوهااااا سهله ومابتكلف في الطريقه
ندخل للمقادير
حبتان باذنجان كبيرة مقطعه مكعبات ومقليه
حبه كبيرة طماطم مقطعه مربعات
حبه بصل كبيرة مقطعه مكعبات
نصف حزمه بقدونس مفرومه ناعم بالسكين
خبز مقطع مربعات صغيرة ومحمص او محمر
مقادير الصوص
2 علبة روب ( زبادي )
4 ملاعق طحينه
2 فص ثوم
حبه عصير ليمون
3 ملاعق زيت زيتون
ملح
تخلط جميع مقادير الصوص وتترك جانبا ((طبعا الملح والليمون حسب الرغبه في التذوق يمكنك الزيادة او التنقيص ))
الطريقه
نحضر طبق التقديم او صينيه بايركس
ونضع البقدونس
ثم البصل والطماطم
ثم الباذنجان
ثم الخبز
ونرش الصوص عليها عند التقديم وتزين بالسماق والبقدونس
او حسب الرغبة
اترككم مع الصور
sg’i hlllllllllll fhgfh`k[hhhhhk lk l’fo hglpfm
تسلم يدينك
مشاء الله شكله لذيذ