/ المقادير /
2 كأس رز مصري مغسول ومنقوع بالماء
2 عصير ليمونتين
بصله صغيره مفرومه
1 طماطم متوسطه مفروم
1/4 كأس زيت زيتون
ملح + فلفل أسود
1 مكعب ماجى
قليل من البقدونس المفروم (يعطى نكهه أطيب )
ورق ملفوف
الصلصه : 4 ملاعق طعام معجون طماطم + فص ثوم مطحون + عصير ليمونتين +1/4 كأس زيت زيتون + مكعب ماجى +ملح وفلفل أسود + 1 كأس ماء
تخلط جميع مقادير الصلصه مع بعضها
/ الطريقه /
يخلط جميع المقادير مع بعضها ويقلب يترك لبضع دقائق على النار
يفكك اوراق ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ ويسلق بماء ساخن ما ياخذ وقت دقائق فقط(انتبهوا لا يلين )
وهذه الحشوه واوراق ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ المسلوقه
يوضع قليل من الحشوه فوق ورقة ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ تطوى من الجوانب
وتلف
وتصف فى صينيه
يتبع
lpad hglgt,t >> aidd lk l’fon
وتدخل الفرن تقريبا ساعه ونص
بعد إخراجه من الفرن
بعدها يقدم
اممممممم لذيذ
بالعافيه
يسلمو ياعسل
جوعتينى الله يسامحك
ههههه
تسلم الاياااااادى يالغلا