المقادير تقريبية
راس زهرة كبير مقطع وسط
ملح وكمون للسلق
للعجة
خمس بيضات
كاس ونص طحين
بصلة مبشورة
م ص ملح
م ص كمون
م ص كزبرة
م ص ريحان
م ص حبق
م ص زعتر
مص ثوم بودرة
م ص بصل بودرة
م ص مردقوش اخضر لو متوفر
نص م ص فلفل اسود
الطريقة
نقطع ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© ونسلقها 5 دقائق مع الملح والكمون ثم تصفى
نحضر العجة بالمضرب اليدوي بحيث يكون قوامها اقل من الكيلك يعني مثل ما بتعملو العجة
نغمس حبات ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© بالخليط ونقليه بزيت ساخن على نار وسط وصحتين وعافية
lah’ hg.ivm l 4 td vfdu hg’fo hg;fvn1435
ما شاء الله
تسلم ايدك الحلوة حبيبتى
وهنا وعافية عليكم القرنبيط الشهى
بالتوفيق ياقمر
هنا وعافية عليكم ياقلبي
احلى تقييم لعيونك سوسو
