اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
المقادير
افخاض ط¯ط¬ط§ط¬ مطبوخة مع بصل و ملح و فلفل اسود و زعتر و زنجبيل و ورقة غار و سمنة و ماء -ما ينطبخ كثير لانو يكمل نضج في القلي
المقادير لقلي الدجاج
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
نقوم بتحضير تغميسة الدجاج :بيضة ,ملح ,فلفل,بابريكا,ملعقة طحين,كمون
دقيق و خبز محمص و مطحون
نرمد الدجاج في الدقيق ثم في التغميسة ثم في الخبز المحمص و للقلي مباشرة من الجيهتين حتى يتحمر
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
رافقت الدجاج بالبطاطة على الطريقة السويدية
لذيذة و طرية
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ناخذ حبات البطاطة ننظفها جيدا ثم نقطعها من العرض ما نصل للاسفل و نترك القطع متماسكة مع بعض و نضع بين القطع اوراق الغار و نرش ملح و فلفل و زيت زيتون و نضعها في طبق يدخل الفرن و نغطيها بورق قصدير و نتركها تنطبخ 20 د و ما نخرجها حتى نتفقدها بالسكين من الداخل اذا نضجت
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
نقدمها مع الدجاج
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
سلااااااااااااام و جربوها ان شاء الله تعجبكم
][h[ lrgd