السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا
طبعا هذي الطبقات مو انا الي مسويتها امي حبيبتي
والا انا مو داريه وين ربي حاطتني خخخخخخخخ
المقادير [/grade]
العجينه
4كاسات دقيق
بياله زيت
4ملاعق حليب بودره
ملعقه سكر
رشة ملح
ملعقه خميره مع ربع كاس ماء
2بيض
تخلط المقادير عدا الزيت يضاف مع الدقيق اثناء العجن
تترك لتختمر ثم تقسم 10كور
اللحم المفروم
كيلو لحم مفروم
ملح وبهارات وكركم حسب الرغبه
بصله
4 فصوص ثوم
حزمه شبت
حزمه بقدونس
البقدونس والبصل والشبت تفرم عندما نفرم ط§ظ„ظ„طظ… مع بعض
نطبخ ط§ظ„ظ„طظ… ويبهر
[grade="DEB887 D2691E A0522D"]
الطريقه [/grade]
نأخذ كل كره وتفرد باللنشابه وتوضع طبقه في صينيه مدهونه يفضل الطبقه الاولى تكون طبقتين يعني كرتين حتى لاتتقطع
طبعا نسيت اصور اول
طبقه لكن هي تكون بالشكل هذا
ثم نضع مقدار من ط§ظ„ظ„طظ… المفروم
وهكذا حتى ينتهي المقدار طبقه عجينه وطبقه لحم
في النهايه
نضع في آخر طبقه بيضه وشوي صنوبر او ممكن تزينيها حسب الرغبه
بعد الخبز
الي ترد اول وحده لها الصحن مع الليمونه الي تحت هديه ههههههه
DF®DF’frhj hggpl hgg`d`i fhgw,v DF®DF
ومشكووووووورة على الهدية
بس أنا طماااااعة شوي أبغى قطعة ثاااااانية
شكلها رهييييييييييييييييييييييييييبه