المسخن
المقادير :
1علبة رقائق السبرينج رول 0
2 بصله كبيره مفرومه ناعم 0
2صدور دجاج 0
1 /2 كوب زيت زيتون 0
مقدار كاس شاي صغير صنوبر 0
ملعقه صغيره قرفه 0
ملعقه كبيره سماق 0 حسب الطلب للمذاق والنكهه 0
3ملاعق مايونيز كبيره 0
ملعقة شبت كبيره مفرومه ناعم 0
ملح ، فلفل اسود 0
الطريقه :
يقلى البصل في قليل من زيت الزيتون حتى يذبل 0
يسلق الدجاج مع قليل من الملح 0
ويقطع الى قطع صغيره 0
يضاف الدجاج الى البصل ويقلب عدة دقائق 0
ويضاف لها الملح والفلفل والصنوبر والسماق والقرفه ويقلب لعدة دقائق 0
وفي الأ خير يضاف لها الشبت 000 ويرفع من على النار 0
ويضاف لها المايونيز ويقلب 0
توضع الحشوه على الرقائق وتلف على شكل أصابع مع ثني الأ طراف إلى الداخل 00
وتدهن بزيت الزيتون ثم توضع بالفرن وتحمر من الأسفل ومن الأعلى لعدة دقائق حتى تصبح ذهبيه 0000
وتقدم مع سلطة الطحينه
وبالهناء والعافيه
جربوها لذيذه
إن شاء الله تعجبكم
lsok otdt ,svdu 00 00lhdkt,j 0000
