أخواتى العضوات الكرام اضع بين ايديكم طريقة العجينة السحرية خاصتى ومن مطبخى وهى رهييييييييييييييييييييييييييييييييبة وهشة …طرية وخطيرة ومن مطبخى الخاص لعيونكم
– 1 كوب حليب بودرة
– نصف كوب من زيت الزيتون + نصف كوب زيت مازولا…. نخلط المقدارين معا لنحصل على كوب من الزيت
– 3 أكواب ماء دافئ
3 ملاعق كبيرة من السكر
3 ملاعق صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نخلط كوب الحليب بودرة + كوب دقيق + السكر + الخميرة الفورية مع بعض ثم نضيف لها كوب ماء فاتر وتخلط جيدا وتترك لمدة ربع ساعة … وتصبح الخميرة جاهزة كما فى الصورة
شاهدى الصورة
2 بصلة مقطعة مربعات مقلية بالزيت قليلا
2 ملعقة كبيرة سماق
عصير ليمون
بهار ابيض
نصف ملعقة ملح وفلفل
ملعقة صغيرة شطة
بيضة مخفوقة
نعناع + زعتر أخضر + بقدونس + زيت
hodvh u[dkm hgfdj.h ,hglu[khj hgiam ,hgglld.m lk l’fod lu hgpa,hj ,hgw,v
خيتووو
من المقادير
والطريقه
بيان ان معجناتك روووعه
بس للاسف ماطلعت الصور << كان ودهاتشوف الصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السوسنة_السوداء 
حشوة الجبنة :
جبنة موزاريلا + جبنة مثلثات + جبنة بيضاء بلدية
بيضة مخفوقة
نعناع + زعتر أخضر + بقدونس + زيت
تخلط المقادير كلها وتوضع كحشوة [/align]
سؤالي بالنسبه للجبنه وش تقصدين بالجبنه البلديه هل هي المالح او المعتدل الطعم
طيب جبنه المثلثات معهم طعمها يطلع حلو والبيضه ماراح يكون نكهتها قويه بالحشو 
وهل نقدر نستغني عنها؟؟؟
ولو تعطيني مقدار كل جبن بالضبط كم نحط والبقدونس والزعتر
