تحية طيبة اما بعد — جني راح اكتب رسالة —
اولا بغيت اشكركم على مجهودكم ما شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ عليكم و ربنا يجعله في ميزان حسناتكم و يوفقكم
ثانيا ابي اعرف كل شي عن ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ ادا قدرتو تساعدوني
انا عندي ورق عنب طازج يعني من الشجرة عرفت اني لازم اقص الاعناق و احطه بماي مغلية فيها ملح لمدة 3 الى 5
دقائق و ساويت هالشي — خليته اكثر من 6 دقايق فصار لونه باهت شوي بس ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ المرة الجاية بحطه مدة اقل
يعني تعلمنا درس —
اول شي ابي اعرف شلون احفظه في الفريزر يعني احطه بماي مغليه و انشفه و بعدين افرزه او احطه اخضر على
طول ط§ظ„ظ„ظ‡ يخليكم اللي عندهم خبرة يعلموني
و ابي اعرف هو شلون يتاكل يعني بارد او سخن و شفت ان وصفاته محطوطة بقسم المقبلات يعني هو يقدم بس
مقبلات و ما ينفع طبق رئيسي للغداء او على الاقل للعشاء و ابي اعرف الحشوات الممكنة
و ادا ممكن وصفة مجربة له مع المقادير الدقيقة يعني كام ورقة عنب بالضبط او بالتقريب عشان تضبط معاي
و ط§ظ„ظ„ظ‡ يوفقكم يا رب و يسهل دروبكم و يجازيكم كل خير
ادري كثرت عليكم سامحوني بس مالي غيركم اسأله و ياسعدني ط§ظ„ظ„ظ‡ يجعله بميزان حسناتكم
اختكم في ط§ظ„ظ„ظ‡ تسونامي
سلام
‘gf lshu]m tdlh dow ,vr hgukf , [h.h;l hggi ;g odv
وعليكم السلام والرحمه
الشكر لله اولا واخيرا ثم للقائمين على هذا الصرح الكبير
من عيوننا نساعدك ونتمنى من الاخوات ايضا اذا عندهم خبرة يساعدوك
بالنسبه لورق العنب الطازج انا علمتني وحده جزاها الله كل خير طريقه حفظه وكانت جدا رووووووووووووعه
اول شي قصي الاعناق واغسليه جيدا
ثم رتبي بالمقاس
الكبير مع بعض والصغير مع بعض
ثم احضري علب بلاستيكيه محكمه الاغلاق
ورتبي الحبات فوق بعض
وتحفظ في الفريزر وعند الحاجه اخرجها واتركها تفك من الثلج ثم احشيها على طول
وبالنسبه لاكله بصراحه يتاكل كمقبلات ويكون بارد يعني سويه بالليل وكليه ثاني يوم
هههههههههههههو
وهذي الوصفه جدا رووووووووووعه
http://www.hawahome.com/vb/t130830
لاتنسينا من صالح دعائك يالغلا
الله يفرج همها يارب وكل مسلم
بس فيه ناس تطبخه في قدر الظغط
يقولن ربع ساعه بس ويطلع يجنن مره
بس انا لسه ماجربته