1/2 م ك زيت
1/2بصله مفرومه
1/2 سن ثوم مفروم
1/4 م ص كارى و زنجبيل و كمون
75 غ فطر مفروم 90 غ زهيرات القرنبيط
جزرة واحده مفرومه
ملعقه صغيرة من السكر المطحون
3ملاعق صغيرة من لبن الزبادى
ملح
علبه من عجينه فيلو الرقيقه
60 غ زبدة مدابة
الطريقة.
1- اقلى البصل والثوم في الزيت الحامى و رشى البهارات فوق الزيت وقلبى و اضافة بعد ذلك ط§ظ„ط®ط¶ط± وقلبى لمدة خمس دقائق و صبى لبن الزبادى والسكر والملح و اكملى الطبخ لمدة 3 الى 5 دقائق
2- قطعى شرائح طوليه من العجينة و ادهنى كل شريحة باذبدة
3-افرغى الحشو فوق شرائح العجين
4- ضعيها في صينيه الخبز مطليه بقليل من الزيت
5- ادهنى الفطائر بالذبدة و ضعى الصينيه في الفرن المشتعل من 20 الى 25 دقيقة
و بالهنا و الشفا
walaaothman
t’hzv hgoqv hgsvdui >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>[]hW>
وينقل للمعجنااااااااات