السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات شوفو ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ في ط§ط¹ط¯ط§ط¯ ط§ظ„ظپط·ط§ظٹط± اليكم المقادير والطريقه
المقادير العجينة
عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح
مقادير الحشوة وطريقة التجهيز
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة
تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة
طريقة العجينة:
تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي.
وصحتين
أوقاتكم أمل
]og,hhhhhhhh ,a,t, ‘vdrjd td hu]h] hgt’hdv fhggpli >>>>>,fhgw,vi
تقبلي تحياتي
أوقاتك أمل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وااااااااااو
يمممممممممي
حلو يا حلو
شكله روعه
و ان شاء الله راح اجربه عاد كل شيئ و لا الفطاير اموت فيهم
يعطيك العافيه اختي