طريقة طµط§ظ…ظˆظ„ظٹ سهله وروعه وطعم لذيذ وشغل بيت
المقادير
ك حليب بودره
2 ك ماء دافئ
2 م ك خميره
م ص بكنج
نص ك زيت فنجان قهوة سكر
ملح
5 ك طحين
الطريقه
نخلط بالخلاط اليدوي الماء مع السكر والملح والخميره والبكنج حتى نفور وتترك 5 دقايق
نضيف علي الخميره الحليب والزيت وربع كمية الطحين
واذا عندك عجانه افضل ضعيها واخلطيها الى ان تصبح متجانسه
ثم نضيف باقي الطحين ويعجن لمدة 10 دقايق
نترك العجينه في مكان دافئ لمدة ساعه
ثم تقطع كور مثل حجم البيضه ونتركها ترتاح ربع ساعه
نفرد كل كوره مثل الصورة
ثم تلف مثل السويس رول وتضغط من الجانبين
حتى تصبح مثل الصورة
وترص في الصينيه
تترك تخمر نص ساعه ثم تمسح بماء قليل وتدخل الفرن ويكون ساخن انا تركتها ربع ساعه لاني كنت مستعجله
تترك في الفرن تستوي من تحت ثم من فوق
وقدميها مع الافطار طازجه من الفرن واستمتعي بالطعم
hgd,l ulgj whl,gd sig ,g`d` fhgo’,hj lk l’fod
رائع وطازج من البيت
تسلم يدك
*
رااائع …ماشاء الله ..
تسلم الأيااادي..[/align]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دانة مكه 
رائع وطازج من البيت
تسلم يدك
اسعدني حضورك الحلو
والرائع طلتك
